التغذية للمسنين

يتأثر كثيرا الأكل الصحي والتغذية للمسنين بسبب عوامل عدة ، أحدها تغيير في تركيبة الجسم. خلال السنوات الأخيرة في الحياة ، فإن الجسم يفقد العظام والعضلات واكتساب الدهون لأن الهرمونات ليست نشطة جدا بعد الآن.

هناك العديد من العوامل التي تعيق الصحة شخص مسن و. فإن المعلومات التالية ستساعدك في أن يعيشوا حياة صحية -- مهما كان قديما كنت قد يكون.

ماء
الماء في الجسم تنخفض مع التقدم في السن ، لذلك العديد من كبار السن الناس سوف تصبح المجففة بسهولة بالغة. في بعض الأحيان فإنها لا تشعر بالعطش ، بينما في أوقات أخرى انها الكثير من العمل في صب كوب من الماء. مع هذا في الاعتبار ، فمن الأفضل أن شربوا ما لا يقل عن 1 أوقية من الماء لكل رطل من وزن 2.2.

بروتين
في هذه المرحلة من الحياة ، والبروتين مهم جدا. هناك حاجة إلى البروتين لدعم نظام المناعة الصحي ومنع اهدار العضلات. منذ احتياجاتها من الطاقة هي أقل من ذلك ، ينبغي أن كبار السن الناس يأكلون نوعية عالية من البروتين مثل البيض واللحوم الخالية من الدهون ، poulty ، والأسماك.

الكربوهيدرات والألياف
الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم كله. يمكنك العثور على الكربوهيدرات في الخبز والحبوب والمعكرونة ، ومنتجات الحبوب الأخرى. واتباع نظام غذائي هذا نسبة عالية من الألياف والماء يساعد على منع الإمساك أيضا.

دهن
وينبغي أن يقتصر تناول الدهون لكبار السن ، وليس القضاء عليها. يمكنك الحد من الدهون عن طريق اختيار اللحوم الخالية من الدهون ، ومنتجات الألبان منخفضة الدهون ، وأساليب preperation الغذائية التي لا تتضمن القلي.

حديد
للمسنين ، يمكن اعتبار نقص الحديد مع أولئك الذين لا يأكلون كثيرا. مصادر جيدة للحديد وتشمل اللحوم الحمراء الهزيل أو حبوب الإفطار.

زنك
الزنك عادة مع المسنين ، وزاد الطين بلة ، لا يمتص جيدا جدا أيضا. وينبغي أن اللحوم والدواجن والأسماك وتكون جزءا من النظام الغذائي الخاص بك لمساعدتك على تلبية متطلبات الزنك.

الكلسيوم
الكالسيوم هو عنصر واحد أن الناس ببساطة معظم المسنين لا يحصلون على ما يكفي من. معظمهم يعتقد أن حليب متاعب في المعدة لهم ، وبالتالي فإنها سوف تجنب ذلك. ينبغي أن يكون الحصول على حوالي 1500 ملغ من الكالسيوم يوميا ، ويمكن استخدام دهن الحليب المجفف في وصفات بديلا عن الحليب. يمكن غيرها من الأطعمة مثل اللبن والجبن قليل الدسم ، والقرنبيط تساعدك أيضا تلبية متطلبات الكالسيوم.

الفيتامين B12
من أجل استيعاب فوائد B12 ، لا بد من إنتاج عامل جوهري من المعدة. معظم الناس المسنين يعانون من نقص في B12 لأن لديهم حالة تعرف باسم التهاب المعدة الضموري. حالته تسبب التهاب في المعدة ، ونمو زائد للبكتيريا ، والعوامل الذاتية.
دون أن يكون عامل جوهري ، يمكن استيعاب هذا الفيتامين.

وهناك حاجة إلى كل واحد من المواد الغذائية للحفاظ على أعلى هيئة المسنين في صحة جيدة. وينبغي أن الأفراد المسنين في محاولة لتبقى نشطة والسعي لاتباع نظام غذائي متوازن. على الرغم من أن الجسم تتراوح أعمارهم ليست هي نفسها كما كانت عليه ، يمكن أن الرعاية المناسبة والمغذيات الحق مساعدة المسنين التمتع بحياة صحية وطويلة.