Faire des choix alimentaires sains

Légumes, fruits, et les grains sont normalement faibles en gras et ne contiennent aucun cholestérol. La plupart sont d'excellentes sources de fibres alimentaires, glucides complexes et de vitamines. L'American Heart Association recommande que vous mangez des aliments qui sont riches en glucides complexes et en fibres.


Voici quelques conseils pour faire des choix alimentaires sains:

- Noix de coco est riche en graisses saturées, tandis que les olives sont riches en acides gras monoinsaturés et en calories. Vous devriez utiliser ces éléments avec parcimonie pour éviter de se faire trop de calories provenant des lipides.

- Lorsque les grains de légumes sont cuits, les graisses saturées ou du cholestérol est souvent ajouté. Par exemple, les jaunes d'oeufs peuvent être ajoutés à pain ou même les pâtes.

- Les légumes transformés, en conserve, ou conservés peuvent également contenir du sodium ajouté. Avec certaines personnes, trop de sodium (sel) peut conduire à l'hypertension artérielle. Il ya quelques compagnies alimentaires qui sont en fait la mise en conserve des légumes avec moins de sel. Vous pouvez chercher ceux-ci dans la zone du marché ou de choisir des légumes frais et congelés, même.

- Noix et graines ont tendance à être riches en calories et en gras, même si une majorité de la matière grasse est polyinsaturés ou monoinsaturés. Il ya quelques variétés, les noix macadamie par exemple, qui sont également riches en graisses saturées.

Les aliments qui sont riches en fibres solubles sont un excellent choix aussi bien. Les exemples incluent le son d'avoine, la farine d'avoine, les haricots, les pois, le son de riz, l'orge, et même la pulpe de pomme.

Chaque fois que vous êtes à la recherche pour des choix alimentaires sains, assurez-vous toujours lire l'étiquette nutritionnelle ou des informations sur la nourriture. Vous pouvez ensuite déterminer ce que la nourriture contient et comment sain, il est vraiment pour votre corps. En prenant votre temps et faire vos choix d'aliments sains à bon escient, vous aurez une vie pour profiter des aliments qui
prendra soin de vous.

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