बुजुर्गों के लिए पोषण

स्वस्थ और बुजुर्गों के लिए खाने और पोषण बहुत कई कारकों, उन्हें शरीर की संरचना में एक परिवर्तन किया जा रहा के द्वारा प्रभावित है. जीवन में बाद के वर्षों के दौरान, शरीर हड्डियों और मांसपेशियों खो और वसा लाभ क्योंकि हार्मोन बहुत सक्रिय नहीं रहे.

वहाँ कई कारक हैं जो एक बुजुर्ग व्यक्ति के स्वास्थ्य में बाधा कर रहे हैं. नीचे दी गई जानकारी आप एक स्वस्थ जीवन व्यतीत करने में मदद करेगा - कोई फर्क नहीं पड़ता कि कैसे पुराने आप हो सकता है.

पानी
उम्र के साथ शरीर में पानी कम हो जाती है, तो कई बड़े लोगों निर्जलित बहुत आसानी से हो जाएगा. कभी कभी वे प्यासे नहीं लग रहा है, जबकि दूसरी बार यह बहुत ज्यादा एक गिलास पानी डाल काम करेंगे. इस के साथ दिमाग में, यह सिफारिश की है कि वे वजन के हर 2,2 पाउंड के लिए पानी की कम से कम 1 औंस पीने.

प्रोटीन
जीवन में इस अवस्था में, प्रोटीन बहुत महत्वपूर्ण है. प्रोटीन के लिए एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने के लिए और मांसपेशियों के बर्बाद कर को रोकने की जरूरत है. के बाद से ऊर्जा जरूरतों को कम कर रहे हैं, पुराने दोस्तों अंडे, दुबला मांस, poulty, और मछली के रूप में उच्च गुणवत्ता प्रोटीन खाना चाहिए.

Carbs और फाइबर
कार्बोहाइड्रेट पूरे शरीर के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं. तुम carbs में रोटी, अनाज, पास्ता, और अन्य अनाज उत्पादों को पा सकते हैं. एक आहार है कि उच्च फाइबर और पानी में कब्ज के रूप में अच्छी तरह से रोकने में मदद मिलेगी.

वसा
बुजुर्गों के लिए वसा का सेवन सीमित किया जाना चाहिए सफाया नहीं है. दुबला मीट, कम वसा वाले डेयरी उत्पादों, खाद्य और preperation तरीकों कि फ्राइंग शामिल नहीं हैं का चयन करके आप वसा सीमित कर सकते हैं.

लोहा
बुजुर्गों के लिए, लोहे की कमी उन है जो ज्यादा नहीं खा रहे हैं के साथ देखा जा सकता है. लोहे के लिए अच्छा स्रोत दुबला लाल मांस या नाश्ता अनाज शामिल हैं.

जस्ता
जिंक का सेवन बुजुर्ग के साथ सामान्य रूप से है, और मामले को बदतर बनाने, यह बहुत अच्छी तरह से या तो अवशोषित नहीं है. मांस, पॉल्ट्री और मछली अपने जस्ता के लिए आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद करेगा आहार का एक हिस्सा होना चाहिए.

कैल्शियम
कैल्शियम एक घटक है कि सबसे बुजुर्ग लोगों को बस के लिए पर्याप्त नहीं हो रही है. ज्यादातर का मानना ​​है कि दूध उनके पेट की गड़बड़ी, और इसलिए वे इसे से बचना होगा. वे एक दिन में कैल्शियम के 1500 मिलीग्राम के आसपास हो रही किया जाना चाहिए, और नोनफेट दूध पाउडर दूध के लिए एक विकल्प के रूप में व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है. जैसे दही, कम वसा पनीर, ब्रोकोली और अन्य खाद्य पदार्थों में भी मदद आप कैल्शियम के लिए आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं.

विटामिन बी 12
बी 12 के आदेश में लाभ को अवशोषित करने के लिए, आंतरिक कारक पेट द्वारा उत्पादित किया जाना चाहिए. अधिकांश बुजुर्ग लोगों बी 12 में एक कमी से ग्रस्त है क्योंकि वे एक atrophic gastritis के रूप में जाना जाता है शर्त है. उसकी हालत पेट की सूजन, बैक्टीरियल अतिवृद्धि, और आंतरिक कारक का कारण बनता है.
आंतरिक कारक के बिना, इस विटामिन को अवशोषित किया जा सकता है है.

ऊपर पोषक तत्वों की हर एक अच्छे स्वास्थ्य में एक वृद्ध शरीर को रखने के लिए आवश्यक हैं. बुजुर्ग व्यक्तियों के लिए सक्रिय रहने की कोशिश करो और एक अच्छी तरह से संतुलित आहार के लिए प्रयास करना चाहिए. हालांकि आयु वर्ग के शरीर के रूप में ही यह करने के लिए इस्तेमाल किया जा नहीं है, उचित देखभाल और सही पोषक तत्वों की मदद कर सकते हैं बुजुर्ग एक स्वस्थ और लंबे जीवन का आनंद लें.

आलू में फास्ट तथ्य

अमेरिका भर में आलू सबसे लोकप्रिय सब्जी, यहां तक ​​कि सलाद और प्याज जैसे अन्य अच्छी तरह से ज्ञात सब्जियों के आगे जा रहा है. आप तरीकों की एक किस्म में आलू पकाना कर सकते हैं, और वे तीन लगभग सभी अमेरिकियों द्वारा खाया के भोजन के बाहर एक में शामिल हैं. जब वे एक स्वस्थ तरीके से तैयार कर रहे हैं, एक आलू ऊर्जा का एक बहुत अच्छा स्रोत हो और यह भी एक पोषण मुक्का पैक कर सकते हैं.

संतरे की तरह, आलू बहुत ही उच्च विटामिन सी में तथ्य यह है, एक मध्यम आलू विटामिन सी है कि अच्छे स्वास्थ्य के लिए सिफारिश की है की 45% शामिल हैं. आलू भी फाइबर और कार्बोहाइड्रेट में उच्च और एक केला की तुलना में अधिक पोटेशियम शामिल हैं.

एक आलू स्वाभाविक रूप से कैलोरी में कम है और कोई मोटा, सोडियम या कोलेस्ट्रॉल शामिल हैं. आलू की खाल फाइबर की एक सहायक खुराक प्रदान करते हैं, लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम, जिंक, फास्फोरस, और कई विटामिन बी.

आप उन्हें उबलते, उन्हें गुस्से में, या आग बरस रही उन्हें भी आलू तैयार कर सकते हैं. सब संभव हो पर अगर, आप रेफ्रिजरेटर में आलू डालने या उन्हें ठंड, ठंड चीनी के रूप में आलू स्टार्च की बारी है और कारण उन्हें अंधेरे बारी करने के लिए जब वे पका रहे हैं बचना चाहिए.

जब आप आलू की दुकान, एक शांत, अन्धेरी जगह में उन्हें रखने. बहुत ज्यादा प्रकाश उन्हें हरी बारी करने के लिए कारण होगा. अगर तुम एक है तुम उन्हें तहखाने में दुकान कर सकते हैं के रूप में तहखाने सबसे अच्छा करने के लिए आलू रखने के लिए जगह है.

बेक्ड आलू को मैश किए हुए आलू, एक आलू कुछ हम सभी जानते हैं और प्यार है. वे कई अलग अलग स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों की सेवा, और वे स्वस्थ लाभ के बहुत सारे के साथ हमारे शरीर प्रदान करते हैं. हम सभी आलू खाते हैं, हम में से कुछ भी हमारे अपने हो जाना. चाहे आप अपने पर बढ़ने या उन्हें खरीदने के लिए, आलू एक सब्जी है कि सब कुछ बस थोड़ा सा बेहतर बनाता है.