Ernæring for eldre

Sunt kosthold og ernæring for eldre er sterkt påvirket av flere faktorer, en av dem er en endring i kroppssammensetning. I løpet av de senere årene i livet, vil kroppen miste bein og muskler og få fett fordi hormoner er ikke veldig aktiv lenger.

Det er mange faktorer som hindrer en eldre persons helse. Informasjonen nedenfor vil hjelpe deg til å leve et sunt liv - uansett hvor gammel du kan være.

Vann
Vann i kroppen avtar med alderen, så mange eldre folk blir dehydrert svært enkelt. Noen ganger vil de ikke føler deg tørst, mens andre ganger det virker for mye å helle et glass vann. Med dette i tankene, er det anbefalt at de drikker minst en unse av vann for hver 2,2 pounds av vekt.

Protein
På dette stadiet i livet, er protein svært viktig. Protein er nødvendig for å støtte et sunt immunsystem og hindre sløsing med muskel. Siden energibehov er mindre, bør eldre folk spise protein av høy kvalitet som egg, magert kjøttpålegg, poulty og fisk.

Karbohydrater og fiber
Karbohydrater er den viktigste kilden til energi for hele kroppen. Du kan finne karbohydrater i brød, frokostblandinger, pasta og andre kornprodukter. En diett som er høy i fiber og vann vil bidra til å hindre forstoppelse i tillegg.

Fat
Fettinntaket for eldre bør være begrenset, ikke eliminert. Du kan begrense fett ved å velge magre kjøtt, magre meieriprodukter og mat forberedelse metoder som ikke inneholder steking.

Iron
For de eldre, kan jernmangel ses med de som ikke spiser mye. Gode ​​kilder for jern er magert rødt kjøtt eller frokostblandinger.

Sink
Sink inntak er normalt med eldre, og å gjøre vondt verre, er det ikke absorberes godt heller. Kjøtt, fjærfe og fisk bør være en del av kostholdet for å hjelpe deg å møte kravene for sink.

Kalsium
Kalsium er en ingrediens som mest eldre folk rett og slett ikke får nok av. De fleste tror at melk uro magen, og derfor vil unngå det. De bør få rundt 1500 mg kalsium om dagen, og melk med lite fett kan brukes i oppskrifter som erstatning for melk. Andre matvarer som yoghurt, fettfattig ost, og brokkoli kan også hjelpe deg å møte kravene for kalsium.

Vitamin B12
For å absorbere fordelene med B12, må egenverdi faktor bli produsert av magen. De fleste eldre mennesker lider av en mangel på B12 fordi de har en tilstand som kalles atrofisk gastritt. hans tilstand forårsaker betennelse i magen, bakteriell overvekst, og den iboende faktor.
Uten den iboende faktor, kan dette vitaminet bli absorbert.

Hver og en av de ovennevnte næringsstoffer for å holde en gammel kropp i god helse. Eldre individer bør prøve å holde seg aktiv og arbeide for et godt balansert kosthold. Selv om den gamle kroppen er ikke det samme som det pleide å være, riktig stell og de riktige næringsstoffene kan hjelpe eldre lever et sunt og langt liv.