Nutrição Para Idosos
3 de setembro de 2009 pelo administrador
Arquivado em escolhas alimentares saudáveis
Alimentação saudável e nutrição para o idoso é muito impactada por vários fatores, sendo um deles uma mudança na composição corporal. Durante os últimos anos de vida, o corpo perda de massa óssea e muscular e ganho de gordura porque os hormônios não são muito mais em atividade.
Há muitos fatores que impedem a saúde de uma pessoa idosa. As informações a seguir vai ajudar você a levar uma vida saudável - não importa quantos anos você pode ser.
Água
Água no corpo diminui com a idade, muitas pessoas mais velhas irão tornar-se desidratado com muita facilidade. Às vezes, eles não vão sentir sede, enquanto outras vezes é muito trabalho para derramar um copo de água. Com isto em mente, é recomendado que bebem pelo menos 1 grama de água para cada 2,2 quilos de peso.
Proteína
Neste estágio de vida, a proteína é muito importante. A proteína é necessário para suportar um sistema imunitário saudável e evitar o desperdício do músculo. Uma vez que as necessidades energéticas são menores, os mais velhos devem comer proteína de alta qualidade tais como ovos, carnes magras, poulty e peixes.
Carboidratos e fibras
Os carboidratos são a principal fonte de energia para o corpo inteiro. Você pode encontrar carboidratos no pão, cereais, massas, e outros grãos. Uma dieta que é rica em fibras e água pode ajudar a prevenir a constipação também.
Gordura
A ingestão de gorduras para os idosos deve ser limitada, não eliminado. Você pode limitar a gordura escolhendo carnes magras, laticínios com pouca gordura, e métodos de preparo de alimentos que não incluem a fritura.
Ferro
Para os idosos, deficiência de ferro pode ser visto com aqueles que não estão comendo muito. Boas fontes de ferro incluem carnes vermelhas magras ou cereais de pequeno-almoço.
Zinco
Ingestão de zinco é normalmente com os idosos, e para piorar as coisas, não é absorvido muito bem também. Carnes, aves e peixes devem ser uma parte de sua dieta para ajudar a cumprir os requisitos para o zinco.
Cálcio
O cálcio é um ingrediente que a gente mais idosos simplesmente não estão recebendo o suficiente. A maioria acredita que o leite perturba o seu estômago, e, portanto, eles vão evitá-lo. Eles devem ser ficando em torno de 1500 mg de cálcio por dia, e leite em pó desnatado pode ser usado em receitas como um substituto do leite. Outros alimentos como iogurte, queijo magro, e brócolis também pode ajudá-lo a cumprir os requisitos para o cálcio.
A vitamina B12
A fim de absorver os benefícios de B12, o factor intrínseco deve ser produzido pelo estômago. A maioria dos idosos sofrem de uma deficiência de B12, porque eles têm uma condição conhecida como gastrite atrófica. sua condição causa a inflamação do estômago, supercrescimento bacteriano, e do fator intrínseco.
Sem o factor intrínseco, essa vitamina pode ser absorvida.
Cada um dos nutrientes acima são necessários para manter um corpo envelhecido de boa saúde. Os idosos devem tentar manter-se activo e lutar por uma dieta bem equilibrada. Mesmo que o corpo envelhecido não é a mesma que costumava ser, bom atendimento e os nutrientes corretos pode ajudar os idosos a desfrutar de uma vida longa e saudável.

