Nutrição Para Idosos

Alimentação saudável e nutrição para o idoso é muito afetado por vários fatores, sendo um deles uma mudança na composição corporal. Durante os anos mais tarde na vida, o corpo perda de massa óssea e muscular e ganho de gordura porque os hormônios não são muito ativos mais.

Há muitos fatores que impedem a saúde de uma pessoa idosa. As informações a seguir irão ajudá-lo a levar uma vida saudável - não importa quantos anos você pode ser.

Água
Água no corpo diminui com a idade, muitas pessoas mais velhas irão tornar-se desidratado com muita facilidade. Às vezes, eles não vão sentir sede, enquanto outras vezes é muito trabalho para derramar um copo de água. Com isto em mente, é recomendado que bebem pelo menos 1 grama de água para cada 2,2 quilos de peso.

Proteína
Nesta fase da vida, a proteína é muito importante. Proteína é necessário para suportar um sistema imunitário saudável e evitar o desperdício do músculo. Uma vez que as necessidades energéticas são menores, os mais velhos devem comer proteína de alta qualidade, como ovos, carnes magras, poulty e peixe.

Carboidratos e fibras
Os carboidratos são a principal fonte de energia para o corpo inteiro. Você pode encontrar carboidratos no pão, cereais, massas e outros grãos. Uma dieta que é rica em fibras e água irá ajudar a prevenir a constipação também.

Gordura
Ingestão de gordura para os idosos deve ser limitada, não eliminado. Você pode limitar a gordura escolhendo carnes magras, laticínios com pouca gordura, e métodos preperation alimentos que não incluem a fritura.

Ferro
Para os idosos, deficiência de ferro pode ser visto com aqueles que não estão comendo muito. Boas fontes de ferro incluem carnes vermelhas magras ou cereais de pequeno almoço.

Zinco
Ingestão de zinco é normalmente com os idosos, e para piorar as coisas, não é absorvido muito bem também. Carnes, aves e peixes devem ser uma parte de sua dieta para ajudá-lo a cumprir os requisitos para o zinco.

Cálcio
O cálcio é um ingrediente que a maioria de povos idosos simplesmente não estão recebendo o suficiente. A maioria acredita que o leite perturba o seu estômago, e, portanto, eles vão evitá-lo. Eles devem estar recebendo cerca de 1.500 mg de cálcio por dia, e leite em pó desnatado pode ser usado em receitas como um substituto para o leite. Outros alimentos como iogurte, queijo magro, e brócolis também pode ajudá-lo a cumprir os requisitos para o cálcio.

Vitamina B12
A fim de absorver os benefícios do B12, o fator intrínseco deve ser produzido pelo estômago. A maioria dos idosos sofrem de uma deficiência de B12, porque eles têm uma condição conhecida como gastrite atrófica. sua condição causa a inflamação do estômago, supercrescimento bacteriano, eo fator intrínseco.
Sem o fator intrínseco, esta vitamina pode ser absorvido.

Cada um dos nutrientes acima são necessários para manter um corpo envelhecido de boa saúde. Idosos deve tentar manter-se activo e lutar por uma dieta bem equilibrada. Mesmo que o corpo envelhecido não é a mesma que costumava ser, bom atendimento e os nutrientes corretos pode ajudar os idosos desfrutar de uma vida longa e saudável.

Fatos rápidos em batatas

Em toda a América, as batatas são o vegetal mais popular, mesmo estando à frente de outros produtos hortícolas bem conhecidas, tais como a alface e cebola. Você pode cozinhar as batatas em uma variedade de maneiras, e eles são incluídos em uma das três refeições feitas por quase todos os americanos. Quando são preparados de forma saudável, uma batata pode ser uma excelente fonte de energia e também embalar um perfurador nutritivo.

Como laranjas, batatas são muito ricos em vitamina C. O fato é que, uma batata média contém 45% da vitamina C que é recomendado para uma boa saúde. Batatas também são ricos em fibras e hidratos de carbono e contêm mais potássio que a banana.

A batata é pobre em calorias e não contém sódio, gordura ou colesterol. As peles das batatas fornecer uma dose útil de fibras, ferro, potássio, cálcio, zinco, fósforo e vitaminas do complexo B diversas.

Você pode preparar batatas fervendo-os, cozinhando-os, ou até assar eles. Se for possível, você deve evitar colocar as batatas na geladeira ou congelá-los, como o frio vai virar a fécula de batata ao açúcar e levá-los a ficar escuro quando são cozidos.

Quando você armazenar batatas, mantê-los em um lugar fresco e escuro. Também muita luz fará com que eles ficam verdes. Você pode armazená-los no porão se você tiver um, como o porão é o melhor lugar para manter batatas.

Purê de batatas com batatas assadas, uma batata é algo que todos nós conhecemos e amamos. Eles servem muitas diferentes alimentos saborosos, e fornecem nossos corpos com uma abundância de benefícios saudáveis. Todos comemos batatas, alguns de nós até mesmo crescer a nossa. Se você crescer o seu em ou comprá-los, a batata é o vegetal que torna tudo um pouco melhor.