Nutriţie pentru persoanele în vârstă

O alimentaţie sănătoasă şi nutriţie pentru persoanele în vârstă este mult influenţată de mai mulţi factori, unul dintre ele fiind o schimbare in compozitia organismului. În timpul ani mai târziu în viaţă, organismul va pierde osoase şi musculare şi câştig de grăsime, deoarece hormonii nu mai sunt foarte active.

Există mulţi factori care împiedică o persoană în vârstă de sănătate lui. Informaţiile de mai jos vă va ajuta să ducă o viaţă sănătoasă - indiferent de cat de vechi s-ar putea fi.

Apă
De apă în organism scade cu vârsta, astfel încât mulţi oameni mai în vârstă vor deveni deshidratat foarte usor. Uneori, ei nu vor simţi sete, în timp ce alte ori e prea mult de lucru pentru a se toarna un pahar de apă. Cu aceasta în minte, se recomandă ca acestea să bea cel puţin 1 uncie de apă pentru fiecare 2.2 kg de greutate.

Proteină
În acest stadiu in viata, proteine ​​este foarte important. Proteinele sunt necesare pentru a sprijini un sistem imunitar sanatos si a preveni irosirea de muschi. Deoarece necesarul de energie sunt mai puţin, oameni mai în vârstă ar trebui să mănânce de proteine ​​de înaltă calitate, cum ar fi ouă, carne slaba, poulty, şi peşte.

Carbohidrati si fibre
Carbohidratii sunt principala sursă de energie pentru intregul organism. Puteţi găsi carbohidrati in paine, cereale, paste, cereale si alte produse. O dieta care este bogat in fibre si apa va ajuta la prevenirea constipatiei, de asemenea.

Grăsime
Aportul de grasimi pentru persoanele în vârstă ar trebui să fie limitată, nu eliminate. Puteţi limita de grăsimi alegerea carne slaba, produse lactate cu grăsime scăzut, şi metodele de preparare produse alimentare care nu includ prăjire.

De fier
Pentru persoanele în vârstă, deficitul de fier poate fi văzut cu cei care nu mananca mult. Cele mai bune surse de fier sunt carnea rosie slaba sau cereale pentru micul dejun.

Zinc
Aportul de zinc este în mod normal cu persoanele în vârstă, şi pentru a face lucrurile si mai rele, nu este absorbit foarte bine, fie. Carne, păsări de curte, peşte şi ar trebui să fie o parte din dieta dvs. pentru a vă ajuta să îndeplinească cerinţele pentru zinc.

Calciu
Calciul este un ingredient care oameni mai în vârstă pur şi simplu nu sunt suficient de achiziţie de. Cei mai mulţi cred că laptele supără stomacul lor, şi, prin urmare, ei vor evita. Acestea ar trebui să fie obţinerea în jurul valorii de 1500 mg de calciu pe zi, şi lapte praf degresat poate fi utilizat în reţete ca un substitut pentru laptele. Alte alimente, cum ar fi iaurtul, branza conţinut redus de grăsime, şi broccoli poate ajuta, de asemenea, vă îndeplinească cerinţele pentru calciu.

Vitamina B12
În scopul de a absorbi beneficiile de vitamina B12, factor intrinsec trebuie să fie produsă de stomac. Majoritatea persoanelor în vârstă suferă de un deficit de B12, deoarece acestea au o afecţiune cunoscută sub numele de gastrita atrofica. starea sa cauzeaza inflamatie a stomacului, cresterea exagerata bacteriene, si factor intrinsec.
Fără a factorului intrinsec, aceasta vitamina poate fi absorbit.

Fiecare dintre substanţele nutritive de mai sus sunt necesare pentru a menţine un organism de vârstă în stare bună de sănătate. Persoanele în vârstă ar trebui să încerce să rămână active şi să depună eforturi pentru o dieta bine echilibrata. Chiar dacă organismul de vârstă nu este la fel ca acum folosit pentru a fi, de îngrijire adecvată şi substanţe nutritive dreapta poate ajuta persoanele în vârstă se bucură de o viaţă sănătoasă şi lungă.

Situaţia de fapt rapid de cartofi

De-a lungul Americii, cartofii sunt cele mai populare legume, fiind chiar înainte de alte legume bine cunoscute, cum ar fi salata verde si ceapa. Puteţi găti cartofi într-o varietate de moduri, şi acestea sunt incluse într-unul din cele trei mese consumate de aproape toti americanii. Atunci când sunt pregătite într-un mod sănătos, un cartof poate fi o sursă excelentă de energie şi de ambalaj, de asemenea, un pumn nutriţionale.

Cum ar fi portocalele, cartofii sunt foarte bogate in vitamina C. De fapt, un cartof de marime medie contine 45% din vitamina C care este recomandat pentru o sanatate buna. Cartofii sunt, de asemenea, bogate in fibre si carbohidrati si contine mai mult potasiu decat o banana.

Un cartof este natural scăzut în calorii şi nu conţine grăsimi de sodiu,, sau colesterol. Piei de cartofi oferă o doză de ajutor de fibre, fier, calciu potasiu, zinc, fosfor, şi mai multe vitamine B.

Puteţi pregăti cartofi de fierbere-le, le-abur, sau chiar le prăjire. Daca este posibil, ar trebui să evite punerea cartofi în frigider sau îngheţarea acestora, astfel cum rece va transforma amidonul din cartofi la zahăr şi le provoca la rândul său întunecat atunci când acestea sunt gătite.

Când stocaţi cartofi, păstraţi-le într-un loc răcoros, întunecat. Prea multa lumina le va face pentru a activa verde. Aveţi posibilitatea să le stocaţi în subsol, dacă aveţi unul, ca la subsol este cel mai bun loc pentru a păstra cartofi.

Din piure de cartofi la cartofi la cuptor, un cartof este ceva ce ştim cu toţii şi dragoste. Acestea servesc mai multe alimente gustoase diferite, şi care le oferă corpurile noastre, cu o multime de beneficii sanatoase. Mancam toţi cartofii, unii dintre noi să crească chiar şi propriile noastre. Fie că vă crească dvs. pe sau le cumpere, de cartofi este de legume cel care face totul doar un pic mai bine.