Alimentaţia sănătoasă pentru vegetarieni

Modul de a manca vegetarian poate fi un stil foarte sanatos de a manca. Normele se aplică în continuare cu alimentaţia sănătoasă, deşi ar trebui să adăugaţi soi, echilibru, şi moderaţie.

Un vegetarian este o persoană care evită toate tipurile de carne, fie că este vorba hamburgeri, hotdog, carne de pui, sau chiar peşte. Vegetarienii sunt, de asemenea, uneori, clasificate în funcţie de tipul de alimentare pe care le sunt sau nu sunt dispuşi să mănânce. De exemplu, lacto-ovo-vegetarieni se va evita carnea animalelor, totuşi ei vor mânca ouă şi majoritatea produselor lactate. Un vegan pe
de altă parte, se vor evita toate alimentele care are orice urmă de origine animală.

Pentru că ei nu mănâncă îndeplinesc, vegetarieni se va întreba de multe ori modul în care acestea veţi obţine suficiente proteine. Deşi este posibil să nu-l realizeze, americanul de rând consumă efectiv
mai multe proteine ​​decât el de fapt are nevoie. Pentru lacto-ovo-vegetarian, produsele lactate sunt o sursa excelenta de proteine. Veganilor pe de altă parte, pentru a primi proteinele lor
din nuci, seminţe, şi produse din soia.

De-a lungul liniilor de fasole, există mai multe pentru a alege de la, inclusiv linte verde sau roşu, alune, mazare split, Pinto, soia, rinichi, si multe altele. Unele dintre ele vă sunt deja familiare, cum ar fi boabe de fasole în fasole chili, refried în feluri de mâncare mexicană, fasole roşie şi orez, şi fasole Pinto. Deşi unele fasole bun gust cum sunt, altele sunt disponibile cu diferite arome pentru a ajuta la consolidarea gustul lor. Nuci sunt hihg în proteine, cu toate că acestea oferă mult mai multe grăsimi decât fasole, ceea ce înseamnă că ar trebui să-i bucure cu moderatie. Prin având o cana de fasole fierte, veţi obţine aceeaşi cantitate de proteine ​​ca sa mananci doua uncii de carne!

Nutrienţi de preocupare pentru vegani, care să evite toate tipurile de alimentare de origine animală, sunt vitamina B12, calciu şi vitamina D. În medie din America de Nord dieta, sursa primara
B12 este pentru animale. Pentru a avea un aport adecvat de vitamina B12, vegani ar trebui să consume în mod regulat suplimente de vitamina B12 sau alimente, care conţin vitamina B12, cum ar fi produsele din soia sau lapte.

Pentru calciu, vegani se poate baza pe suc de portocale sau laptele de soia, deoarece acestea sunt fortifiate cu calciu. Fasole si legume cu frunze verzi va conţine, de asemenea, unele de calciu, de asemenea.

Desi toate tipurile de vegetarieni se bazeaza pe grupe de alimente simple, controlul vitamine si aportul de calciu este ceva ce ar trebui să facem întotdeauna. Acest lucru este foarte important pentru o alimentatie sanatoasa, precum şi de şedere sănătoşi. Dacă controla ceea ce mananci, vei avea multi ani de alimentare sănătoase înaintea voastră.