Харчування для літніх людей
3 вересня 2009 по адміністратора
Рубрики вибір здорової їжі
Здорове харчування та харчування для людей похилого віку значно вплив декількох факторів, одним з яких є зміна складу тіла. У наступні роки в житті, тіло втрачає кісткову і м'язову і отримати жир, оскільки гормони не дуже активні більше.
Є багато факторів, які перешкоджають здоров'я літньої людини. Наведена нижче інформація допоможе вам вести здоровий спосіб життя - не важливо, скільки вам років не було.
Води
Вода в організмі знижується з віком, тому багато людей похилого віку будуть зневоднення дуже легко. Іноді вони не будуть відчувати спрагу, а в інших випадках, це занадто багато роботи, щоб залити склянкою води. Пам'ятаючи про це, рекомендується, що вони п'ють не менше 1 унції води на кожні 2,2 кг ваги.
Білок
На даному етапі в житті, білок є дуже важливим. Білки необхідні для підтримки здорової імунної системи і запобігання витрачати м'язів. Так як потреби в енергії менше, літні люди повинні їсти високоякісного білка, такі як яйця, пісне м'ясо, poulty і риби.
Вуглеводи і волокна
Вуглеводи є основним джерелом енергії для всього організму. Ви можете знайти в хлібі вуглеводів, круп, макаронних виробів та інших зернових продуктів. Дієта це з високим вмістом клітковини і води допоможе запобігти запор, а також.
Жир
Жир доза для літніх людей має бути обмежена, не усунуті. Ви можете обмежити жири, вибравши пісне м'ясо, знежирені молочні продукти і методи їжі preperation, які не включають смаження.
Залізо
Для літніх людей, дефіцит заліза можна побачити тих, хто не їсть багато. Добрими джерелами заліза включають пісне червоне м'ясо або зернові сніданки.
Цинк
Цинк споживання, як правило, з літніми людьми, і що ще гірше, вона не засвоюється досить добре. М'ясо, птиця і риба повинні бути частиною вашої дієти, щоб допомогти вам задовольнити вимоги цинку.
Кальцій
Кальцій є одним з компонентів, що більшість літніх людей просто не отримують в достатній кількості. Більшість вважають, що молоко засмучує шлунок, і тому вони будуть уникати його. Вони повинні отримувати близько 1500 мг кальцію в день, і знежиреного сухого молока можна використовувати в рецептах, як замінник молока. Інші продукти, такі як йогурт, знежирені сири, і брокколі може допомогти вам задовольнити вимоги кальцію.
Вітамін В12
Для того, щоб поглинати переваги B12, внутрішній фактор повинен бути проведений шлунка. Велика частина людей похилого віку страждають від дефіциту В12, тому що вони мають стан, відомий як атрофічний гастрит. його стан викликає запалення шлунка, бактеріального росту, і внутрішній фактор.
Без внутрішнього чинника, цей вітамін може бути поглинена.
Кожен з вище поживні речовини, необхідні для підтримки тіла в віці в доброму здоров'ї. Зрілі люди повинні намагатися, щоб залишатися активним і прагнути до добре збалансованої дієти. Хоча у віці організм не такий же, як це мало звичай бути, правильний догляд і правильні поживні речовини можуть допомогти літнім насолоджуватися здоровою і довгого життя.
Швидкі Факти на картоплю
3 серпня 2009 по адміністратора
Рубрики вибір здорової їжі
Протягом Америки, картопля є найбільш популярним овочем, навіть випередивши інші відомі овочі, такі як салат і цибулю. Можна приготувати картоплю в різних формах, і вони включені в один з трьох прийомів їжі майже на всіх американців. Коли вони готуються у здоровому способі, картопля може бути відмінним джерелом енергії, а також пакет харчування удар.
Як апельсини, картопля дуже високим вмістом вітаміну С. Справа в тому, одна середня картоплина містять 45% вітаміну С, який рекомендується для доброго здоров'я. Картопля також з високим вмістом клітковини і вуглеводів, містять більше калію, ніж банан.
Картопля, природно низьким вмістом калорій і не містить жирів, натрію, або холестерину. Шкури картопля закладають корисну дозу білка, залізо, калій, кальцій, цинк, фосфор, а також кілька вітамінів.
Ви можете приготувати картоплю в киплячій них, пропарювання їх, або навіть їх випалу. Якщо це взагалі можливо, ви повинні уникати картоплі в холодильнику або морозильній них, як холодно стане картопляний крохмаль в цукор, і вони починають обертатися темно, коли вони приготовлені.
При зберіганні картоплі, зберігайте їх у прохолодному, темному місці. Занадто багато світла змусить їх зеленим. Ви можете зберігати їх у підвалі, якщо у вас є, як підвал, найкращий місце для зберігання картоплі.
З картопляного пюре з печеною картоплею, картопляні те, що ми всі знаємо і любимо. Вони служать різні смачні продукти, і вони забезпечують наш організм з великою кількістю здорових пільг. Ми всі їмо картоплю, деякі з нас навіть ростуть наші власні. Якщо ви виростити свій на або купити їх, картопля один овоч, який робить все, тільки трохи краще.

